Ingredientes:

– 500 gr de Harina Común

– 250 gr de Manteca Vegetal

– 1/4 de Taza de Azúcar

– 1/2 cucharada de Polvos de Hornear

– 1/2 taza de Refresco Coca Cola

Instrucciones:

1. Mezcla de Ingredientes Secos:

En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y los polvos de hornear.

2. Incorporar la Manteca:

Una vez bien mezclados los ingredientes secos, agrega la manteca e incorpora con las manos hasta obtener una textura arenosa.

3. Añadir Coca-Cola:

Agrega la Coca-Cola y mezcla hasta obtener una masa que no se pegue. Ponla en una bolsa y llévala al refrigerador durante al menos 30 minutos.

4. Preparación de la Masa:

Coloca un poco de harina en la mesa y extiende la masa con un grosor máximo de 1 cm. Corta con un molde o lo que tengas a mano para darle forma. Repite este paso hasta terminar la masa.

5. Horneado:

Lleva las formas de masa al horno, previamente precalentado, y hornéalas durante unos 25 minutos a 180 grados C.

6. Añadir Azúcar y Canela:

Sácalas del horno y pásalas por la mezcla de azúcar y canela. Si lo deseas, puedes hacer sándwiches rellenos de dulce de leche.

¡Disfruta de tus hojarascas!