Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo grandes, cortadas en tiras
• 1 sobre (28 g) de sazonador ranch
• 1 taza de pan rallado panko
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásala ligeramente.
2. En un recipiente poco profundo, mezcla el pan rallado panko, el queso parmesano, el sazonador ranch, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
3. En otro recipiente, vierte la mantequilla derretida.
4. Sumerge cada tira de pollo en la mantequilla, asegurándote de que quede bien cubierta, y luego pásala por la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.
5. Coloca las tiras de pollo empanizadas en la bandeja preparada, dejando espacio entre ellas.
6. Hornea durante 20 a 25 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
7. Deja reposar unos minutos antes de servir.