Ingredientes

2 huevos

2 latas de leche condensada

1 taza de miel

1 cucharada (sopera) de café soluble

3 cucharadas (soperas) de leche tibia

1 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo

2 tazas de harina de trigo

1 taza de cacao en polvo

1 cucharada (sopera) de levadura en polvo

1 tableta de chocolate semiamargo

Preparación
Bata los huevos. Agregue la miel, el café disuelto en la leche tibia, la canela en polvo, el clavo de olor en polvo y una de las latas de leche condensada. Incorpore la harina de trigo, el cacao en polvo y la levadura en polvo. Unte y enharine un molde y lleve al horno (180 °C) durante 25 minutos.
Cocine la otra lata de leche condensada en la olla a presión durante 30 minutos para hacer dulce de leche. Corte el bizcocho por la mitad, rellénelo con el dulce de leche. Derrita el chocolate semiamargo a baño maría y cubra el bizcocho ya relleno.