Perfecto para tortas, cupcakes o comer a cucharadas 

 Ingredientes:

• 100 g de leche en polvo entera (Klim, Svelty o similar)
• 1 lata de leche condensada (397 g)
• 240 ml de crema para batir (bien fría, mínimo 35% grasa)
• 30 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 2,5 ml de esencia de vainilla (opcional pero delicioso)

 Preparación:

1. En un bowl grande 

, mezcla la leche en polvo con la leche condensada hasta que esté bien integrado.

2. Agrega la mantequilla y la vainilla, y sigue mezclando hasta obtener una crema homogénea.
3. En otro recipiente, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves (textura de chantilly).
4. Incorpora la mezcla de leche con movimientos envolventes 

. Hazlo en partes y sin batidora eléctrica, para que quede aireada.

5. Refrigera mínimo 30 minutos antes de usar. ¡Y prepárate para enamorarte! 

 Tips de la repostera:

 ¿Quieres un relleno más firme? Agrega 10-15 g extra de leche en polvo.

 Ideal para rellenar bizcochos, cubrir tortas o como dip para frutas